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包裹奶糖的透明纸吃下去之后对身体有害吗蚂蚁庄园今日答案(1.29蚂蚁庄园今日答案一览)

2022-04-15作者:佚名来源:本站整理浏览:

包裹奶糖的透明纸吃下去之后对身体有害吗?奶糖可是许多人都吃过的,但是在吃的过程中会发现一个透明的纸,对此有的人会表示怀疑,这个纸到底能吃吗?现在小编就为大家来科普一下小知识吧!

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答案解析:

其实,这层薄纸叫做糯米纸,是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说,糯米纸是用淀粉加工制成的,由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,再烘干而成,厚度一般为0.02mm至0.025mm。

糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。

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糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化、没有甜度,被广泛应用于糖果工业中。在凝胶软糖生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结;在糖果的包装售卖过程中,糯米纸可以防止糖果与包装纸相粘,同时还有防潮的作用。